Rollata di tacchino al pistacchio
Ingredienti 750 g di fesa di tacchino aperta a libro 75 g di pistacchi sgusciati, non salati 200 ml di…
Autore: Osetta
Le Ricette di Osetta: Speciale Capodanno
Tris di verdure farcite con crema di ricotta Ingredienti Involtini di zucchine 250 g di ricotta di pecora 4 piccole…
Crêpes di farina di castagne con ricotta al miele
Ingredienti (per 5–6 crêpes) 1 uovo 75 g di farina di castagne 150 ml di latte 10 ml di olio…
Pasta integrale con funghi e nocciole
Ingredienti 160 g di linguine o spaghetti integrali 300 g di funghi misti o champignon bruni* 20 g nocciole senza…
Insalata autunnale di zucca e ceci
Ingredienti 300 g di zucca (200 g circa pulita)* 2 cucchiai di semi di zucca decorticati, crudi, non salati 50…